Killepitsch im Kabüffke ein Kräuterschnaps erfunden in einer Bombennacht im Bunker

Erst wenn du einen Killepitsch getrunken hast, warst Du wirklich in Düsseldorf. Und wenn dies noch im Kabüffke geschieht, ist alles richtig gemacht worden

Die Entstehungsgeschichte des Killepitsch geht auf eine Geschichte im Luftschutzbunker im zweiten Weltkrieg zurück. Willi Busch sagte zu Hans Müller-Schlösser: 

„Ech sach dech bloß ens, Hans, koome meer he heil erus, dat se ons nit kille, dann brau ech dech ö Schabäuke, do kannste de Zong noh lecke, dann dommer eene pitsche on dä kannste dann von mech us ‚Killepitsch‘nenne!“

Ich sag dir bloß eins, Hans, kommen wir hier heil raus, das sie uns nicht killen, dann brenne ich dir einen Schnaps, da kannst du die Zunge nach lecken, dann werden wir einen trinken und den kannst du dann von mir aus ‚Killepitsch‘ nennen!“

( Erklärung Pitsch bedeutet trinken und kille von killen )

Sie kamen raus und der Killepitsch wurde gebrannt. Den Kräuterlikör kann man im Kabüffke im Shop kaufen, aber viel interessanter und ausgefallener ist es, sich einen Killepitsch aus dem Fenster hinausreichen zu lassen.

Wenn das Wetter zu schlecht sein sollte, um draußen den tollen Schnaps zu trinken, dann hereinspaziert ins kleine Kabüffke